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慈禧的御膳房堪比七星级酒店试毒太监就几十个

发布时间:2020-02-27 11:45:22 阅读: 来源:紫铜垫片厂家

慈禧的御膳房堪比七星级酒店 试毒太监就几十个

中国古代专为皇帝负责饮食的厨房被称为“御膳房”。那么说到御膳房,我们可以追溯到中国晚期时期慈禧太后的御膳房。

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据史料记载,慈禧太后对用餐方面可谓是相当的讲究,不仅正餐摆上个一百多道菜肴,而且饭后还要食用两次零食,并且严格吩咐总理事物大臣(古意指管理厨房的官)零食每次要达到十几种。

可以想象慈禧的生活是有多么的奢侈,那么在奢侈的背后,慈溪太后的御膳房规模到底有多大?我们一一来了解一下。

紫禁城膳房分为两种,一种是专为慈禧太后的饮食,一种是后妃与宫女的“膳房”。御膳房设立总理事务大臣、尚膳正、尚茶正、尚膳副、尚茶正、尚膳、尚茶、主事与笔帖等职务。当然这些只是在御膳房当官的,那么慈禧的御膳房到底有厨役呢?

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晚清史料里了解到,御膳房真正在厨房厨役的,大到庖长小到抬水的太监,共达400多人。除了这些厨役,御膳房还有专门为慈溪太后研究吃喝的御医。

除此以外,慈禧太后疑心太多,非常的挑剔,每次用餐之前,专门的太监在试菜之后,是否有毒之后,自己才会用餐。

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而据晚清王仁安的一篇报纸报道了解,御膳房招厨役十分的严格,并且食材上面也非常的挑剔。文中详细的介绍了膳食的分类与布局,可谓是非常的严格。

到了文末,小编觉得在古代当上皇帝,就光在饮食这个方面就有一个七星级大酒店专门伺候,想想就觉得非常享受。

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